Recetas de Cocina: ceviche de mamon

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Arroz con Verduras y Queso

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arroz con queso 300x225 Arroz con Verduras y Queso
Ingredientes:

- 2 tazas Arroz integral
- 1 taza Arvejas frescas
- 1 Zanahoria pelada y cortada en cubitos
- 1 taza Coliflor en ramitos
- 3 Tomate cortados en cubitos 
- 1 taza Chaucha sin hilos, cortadas en trozos
- 1/2 Azafrán
- 4 hojas Perejil
- 2 rodajas Limón
- 2 Naranjas exprimidas
- 3 hojas Laurel
- 200 g de Queso fresco 
- 1 cda. manteca
- 3 tazas Agua
- 2 y 1/2 cdtas. de Sal (más…)

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