Recetas de Cocina: carne de guanaco

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Hígado de Ave al Perejil

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higado de ave 300x141 Hígado de Ave al Perejil
Ingredientes:

- 1/4 kg de higado de ave
- 1/2 taza de perejil picado (sin palitos)
- ají
- pimienta
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 copita de vino blanco
- 1 cucharada de mantequilla
- sal (más…)

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