Recetas de Cocina: carapacho de jaiba

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Pastel de Papas Gratinado

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pastel papa gratinado 300x224 Pastel de Papas Gratinado
Ingredientes:

- 4 tazas de puré de papas
- 1/4 kg de carne molida
- 1 cebolla picada fina (para el pino)
- 1 cucharada de ají de color
- pimienta
- orégano
- 2 cucharadas de harina (para el puré)
- 1 claras de huevo
- 2 yemas de huevo
- 3 cucharadas de aceite
- sal (más…)

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