Recetas de Cocina: camarones apanados

Camarones Apanados

Camarones Apanados

Ingredientes: - 1/4 taza de pan rallado - 1/4 kg de colitas de camaron - 1 huevo - jugo de 1 limón - pimienta - aceite - sal Preparación: Lave y pele las colas de camaron, alíñe con limón, pimienta y sal. Bata el huevo y bañe las colas de camaron en esté batido, ponga el pan rallado en un plato hondo y revuelque las colitas untadas en el huevo. Fría en aceite caliente hasta dorar, colóque sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

enero 13, 2011 1 comentario Leer receta completa

Camarones Apanados con Coco

Camarones Apanados con Coco

    Ingredientes: - 24 camarones - 2 taza de coco rallado - 1/2 taza de harina de trigo - 1/4 taza de harina de trigo - 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear - 1 huevo - 2/3 taza de cerveza - 3 taza de aceite  Preparacion: En un recipiente combine el huevo,  la cerveza, 1/2 taza de harina y polvo de hornear. En otro recipiente eche 1/4 taza de harina y coco rallado. Tome los camarones por la cola y los espolvoree harina sumerja en la mezcla de cerveza finalmente sumerja

agosto 13, 2010 1 comentario Leer receta completa

Camarones Apanados

Camarones Apanados

    Ingredientes: - 1 libra de camarones hervidos y limpios - cebolla - hoja de laurel - 1 taza de polvo de galletas - 2 huevos - manteca o aceite - sal Preparacion: Lave y cocine en 2 litros de agua y sal, la cebolla cortada en dos y 1 hoja de laurel por 10 minutos.  Retirar de el fuego y deje enfriar en el agua. Pele y retire la vena negra.  Ponga a calentar manteca para freír. Bata los huevos con la sal, pase los camarones por huevo batido y cubra bien con polvo de gal

agosto 13, 2010 sin comentarios Leer receta completa