Recetas de Cocina: bolas de millo

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Pastel de alcachofas

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Pastel de alcachofas 300x206 Pastel de alcachofas

La alcachofa es una flor que crece en países de climas templados, generalmente se come hervida al vapor con vinagreta o mayonesa.  Además de comerla de esta modalidad, existen maneras mucho más sabrosas de prepararlas, una de ellas es el pastel de alcachofas, una receta para 8 personas perfecta para vegetarianos o para incluírla dentro de una dieta. Es un plato muy apetecido por su sabor y contenido nutritivo.

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