Recetas de Cocina: birria con marisol pink

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Ensalada de Verduras

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ensalada de verduras 241x300 Ensalada de Verduras

Ingredientes:

- 1 cebolla, picada
- 3 dientes de ajo, machacado
- 2 berenjenas , picadas
- 4 calabacines, en rodajas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 4 tomates maduros pelados y picados
- 2 pimientos rojos frescos, picados finamente
- 4 pimientos rojos, en rodajas
- Cilantro picado 
- pimienta 
- Sal (más…)

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