Recetas de Cocina: birria con marisol pink

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Chancho en Piedra

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 chanchoenpiedra1 300x224 Chancho en Piedra
Ingredientes:

- 4 tomates rojos grandes maduros
- 1 cucharada de cilantro picado muy fino
- 1/2 cebolla picada muy fina
- 2 dientes de ajo picados muy finos o molidos
- 1 cucharada de perejil picado muy fino
- 1 cucharadita de ají rojo picante

- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 pizca de pimiento
- 1 cucharadita de aceite
- 1 pizca de vinagre
- 1 pizca de sal

(más…)

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