Recetas de Cocina: asado de pollo ganso al horno

Pollo Ganso al Horno

Pollo Ganso al Horno

  Ingredientes: - 1 kg de pollo ganso - 1/2 cebolla - pimienta - 3 cucharadas de mostaza - 1/4 copita de jerez - 1 vaso de vino blanco - 3 cucharaditas de vinagre - 1 cucharada de mantequilla - 3 cucharadas de aceite - 1 cucharada de azúcar - sal Preparación: Lave la carne, estíle y golpée por todos sus lados en la tabla, para que quede blanda.  Sazone con pimienta y sal. Colóque en una fuente y agregue vinagre. Añada la cebolla picada en cuadritos alrededor y deje

marzo 22, 2011 sin comentarios Leer receta completa