Recetas de Cocina: almondiga de cochayuyo

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Pimentones Rellenos Con Carne

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Ingredientes:

 

- ½ Kg. de carne picada  de ternera y cerdo (mezclada)
- 16 pimentones
- 1 dl de caldo de carne desgrasado
- 1,5 dl de salsa de tomate
- 1 vaso de jerez
- ½ dl de nata líquida
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 dl de aceite de oliva
- Sal (más…)

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