Recetas de Cocina: ajies en vinagre narda lepes

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Carne a la Jardinera

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 carnejardinera 244x300 Carne a la Jardinera
Ingredientes:

- 1/2 kl carne
- 1/8 kl de habichuelas
- 1/3 taza de caldo de habichuelas para ablandar la carne
- 2 ajíes
- 1/8 kl de calabaza
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- pimienta molida
- orégano
- comino
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1 cucharada de vinagre
- 2 cucharadas de vino

- 2 cucharadas de grasa
- 1 taza de agua
- sal

(más…)

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