Almibar para Picarones





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almibar para picarones 300x211 Almibar para Picarones

Ingredientes:

- 2 cucharadas de maicena
- 250 gr de chancaca
- cáscara de limón
- 1 palito de canela
- clavos de olor
- 2 tazas de agua
- 125 gr de azúcar granulada

Preparación:

Coloque el agua en una olla con el azúcar y palito de canela y clavos de olor, caliente.  Añada la chancaca y hierva 15 minutos agregue la maicena diluida en agua y de otro hervor de 10 minutos cuéle y pase por este almíbar caliente los picarones.

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