Pescado Frito con Escabeche Rojo





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pescado frito con escabeche rojo 300x239 Pescado Frito con Escabeche Rojo
Ingredientes:

- 1 kg de pescado
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de ají de color 
- 1 limón
- 1 hoja de laurel
- 2 gr de pimienta
- perejil
- oregano
- aceite 
- 3 cucharadas de harina
- vinagre blanco
- sal
Preparación:

Limpie el pescado, pase por harina y fria en aceite retire el pescado y deje en una budinera. En el aceite que frío el pescado, añada doble cantidad de vinagre blanco, oregano, hoja de laurel, pimienta y ají de color. Déje hervir esta salsa durante 8 minutos y se agrega encima de las tajadas de pescado.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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