Choritos al Vino Blanco





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 choritos al vino blanco 233x300 Choritos al Vino Blanco

Ingredientes:

- 3 kg de choritos
- 6 cucharadas de vino blanco
- 2 dientes de ajo
- 10 cucharadas de aceite

Preparación:

Lave y escobille la concha de los choritos. Colóque en una olla amplia y pónga al fuego. Cuando estén abiertos, bote el agua que han soltado.  Ponga el aceite en una olla con los ajos picados y los choritos. Tape la olla, deje que de un hervor corto.  Añada el vino y deje unos minutos a fuego medio.

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