Porotos Granados





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 porotos granados 300x225 Porotos Granados
Ingredientes:

- 1 kg porotos granados
- 2 1/2 choclos
- 1/4 de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 kg de zapallo cortado en cubos
- 1/2 cucharada de albahaca picada fina 
- 1/8 taza de aceite
- sal 

Preparación:

Ponga a cocer los porotos en agua hirviendo por 45 minutos aproximadamente.  Muela en máquina los choclos y pasar por cedazo para eliminar los hollejos. Fria la cebolla, los ajos y zapallo. Bote el agua de los porotos, deje solo 1 taza. Mientras esté hirviendo agregue de a poco y revolviendo constantemente la mezcla anterior y la albahaca. Cocine a fuego bajo por una hora.
Añada agua o caldo si es necesario.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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