Budín de Frambuesa





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budin frambuesa 300x225 Budín de Frambuesa

Ingredientes:

- 1/2 kg de frambuesas
- 6 huevos
- 3/4 taza de pan rallado
- 3 cucharadas de azúcar flor
- 2 cucharadas de azúcar

Preparación:

Lave las frambuesas y déje escurrir. Muéla en la juguera y cuele su jugo en un tamiz. Resérve. En un recipiente, bata las yemas hasta obtener una crema clara y agregue el azúcar flor.  Mezcle bien. Añada el jugo de la fruta a las yemas azucaradas.
Bata las claras de huevo a punto de nieve e incorpóre a la preparación. Espolvoree un molde con azúcar granulada y vierta la mezcla. Cocine a baño maría, durante 30 minutos.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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