Pollo relleno con Salsa de Durazno





VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

pollo relleno 300x177 Pollo relleno con Salsa de Durazno

Ingredientes:

- 1 pollo entero 
- 1/2 kg de carne de cerdo
- 3 duraznos grandes
- 4 duraznos grandes
- 1 cebolla rallada
- 3 dientes de ajo
- ajo en polvo  
- 1 zanahoria rallada
- 1 pimentón rallado
- 8 aceitunas
- pimienta
- tomillo 
- 1 taza de pan rallado
- salsa inglesa
- 2 vasos de vino blanco
- 1 cucharada de mantequilla
- sal
Preparación:

Lave el pollo y condiménte con el ajo en polvo, pimienta, salsa inglesa y sal, agregue el vino y déje en el refrigerador por un día para que se macere. Píque el cerdo en trozos pequeños y revuelva con las aceitunas, la zanahoria y los 3 duraznos picados en trozos, mezcle junto a las copas de vino. Con esta mezcla rellene el pollo al día siguiente y espolvoree el pan rallado.
Aparte sofría la cebolla rallada en la mantequilla con el pimentón, los ajos picados y los 4 duraznos triturados, cocine 5 a 10 minutos y colóque encima de el pollo. Precaliente el horno a 250º y meta el pollo, cocine durante 45 minutos.  A mitad del cocimiento, bañe el pollo con la salsa que se ha formado y déje dorar.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. pollo relleno con crema de durazno
  2. receta de la salsa de dirazno
  3. Relleno pimenton con dirazno

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

Comentar