Albondigas con Salsa





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albondigas salsa 266x300 Albondigas con Salsa
Ingredientes:

- 1/2 kg de carne molida
- 2 cucharadas de harina
- 1 huevo
- 1 cebolla chica
- 1 diente de ajo
- 2 tomates maduros
- orégano
- pimienta
- 2 tazas de caldo de carne
- 2 cucharada de aceite
- 1 marraqueta añeja
- sal

 Preparación:

Remoje el pan en un poco de agua. Estíle y mézcle con la carne molida, la cebolla picada muy fina, ajo machacado, aliños y huevos. Pele los tomates, picados finos, mézcle con el caldo y deje hervir hasta que se muelan bien. Agregue la harina disuelta en un poco de agua fría y revuelva hasta obtener una salsa suave, prepare las albóndigas, pónga en la salsa y cocine a fuego lento.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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