Almejas a la Parmesana





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almejas a la parmesana 300x225 Almejas a la Parmesana

Ingredientes:

- 3 kg de almeja
- 1/4 kg de queso parmesano
- 150 gr de mantequilla

Preparación:

Lave las almejas y ábra con un cuchillo sin despegarlas de la parte de atrás. Coloque sobre cada almeja un pedazo de mantequilla y una cucharada de queso parmesano. Lléve al horno por 8 minutos bien caliente y sírva inmediatamente.

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