Papas Duquesa





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timthumb 300x198 Papas Duquesa

Ingredientes:

- 1 kg papas
- 2 cucharadas de harina
- pan rallado
- 4 yemas de huevo
- 2 huevos
- nuez moscada molida
- pimienta
- aceite para freír
- sal

 Preparación:

Cueza en agua con sal las papas cortadas en cuatro. Prepare un puré, agregue los huevos, las yemas, pimienta, harina, nuez moscada y sal.  Deje enfriar.  Forme bolitas. Páse por pan rallado y fría en aceite caliente.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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