Filete de Canguro con Salsa de Mostaza





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filete de canguro 300x162 Filete de Canguro con Salsa de Mostaza

Ingredientes:

- 500 gramos de filete de canguro
- cucharada sopera de oliva

Salsa:

- 2 cucharadas soperas de mostaza
- 2 cucharadas soperas de chalotes verdes picados
- 3/4 de un vaso de crema de leche
- sal

 Preparación:

Prepare primero la salsa. Hierva a fuego lento la crema, la mostaza y los chalotes durante un minuto sazone.
En una sartén, caliente el aceite. Cuando el aceite esté caliente, fría los filetes durante dos minutos girándolos una vez.Ponga los filetes en un recipiente previamente calentado y déje reposar durante un par de minutos. Corte los filetes.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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