Salteado de Carne





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 10 225x300 Salteado de Carne

Ingredientes:

- 1/2 Kilo de solomillo de ternera
 - 1/2 cebolla roja
- 4 dientes de ajos picados fino
- 1 lechuga
- 1 pepino
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal

Preparación:

Corte en dados el solomillo y mézcle en un recipiente con ajo, la salsa de pescado, el aceite, la pimienta, el azucar y la sal cúbra y déje 2 horas en el refrigerador lave la lechuga y separe las hojas, corte el pepino y la cebolla en láminas muy finas. Fria en 3 tandas la carne en una sartén muy caliente, revuelva y voltee para que se dore y se queme por todos los lados uniformemente pero que siga rosada por dentro. Apile la carne en el centro de una fuente, colocar alrededor la cebolla, la lechuga y el pepino.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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