Curry de Remolacha





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curry de remolacha 300x300 Curry de Remolacha

Ingredientes:

- 1 remolacha picada en bastoncitos finos
- 1/2 cucharadita de polvo de curry sin tostar 
- 10 hojas de curry
- 1/2 aji verde
- 1/2 cucharadita de comino en grano
- 1/4 cucharadita de cúrcuma
- 1 trocito de canela en rama
- 1/4 cucharadita de granos de fenogreco
- 1/4 vaso de crema de coco
- 1/2 vaso de leche de coco
- SalPreparación:

Ponga en una sartén todos los ingredientes con la leche de coco. Revuelva bien. Deje a fuego suave y tapado durante 15 minutos. La remolacha debe cocinarse pero quede aún un tanto crujiente. Moje con la crema de coco y deje que hierva suavemente otros 5 minutos destapado.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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