Pasta de Berenjenas





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 pasta de berenjnas 300x224 Pasta de Berenjenas

Ingredientes:

- 2 Berenjenas
- 2 dientes de ajo
- Pasta de sésamo
- Granos de granada
- Yogurt
- 1/2 limón
- Comino
- Sal

Preparación:

Tome dos berenjenas, leve seque y ponga en el horno atravesadas por un pincho hasta que se arruguen. Quite la cáscara negra con los dedos. Ponga en la batidora o en un mortero. Quite la cabeza dura con un cuchillo (no se asa bien).Añada yogurt un vaso y pasta de sésamo 100 gramos. Ponga los dientes de ajo machacado, los granos de granada, comino y sal.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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