Calabacines Rellenos





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 calabacines rellenos 300x225 Calabacines Rellenos 

Igredientes:

- 2 kilos de calabacines
- 400 gramos de carne molida o picada
- 140 gramos de salsa de tomate
- 300 gramos de arroz
- 1 pizca de pimienta
- 50 gramos de margarina
- 2 litros de agua
- sal

Preparación:

Lave los calabacines, corte la parte de arriba y quite el corazón. Mezcle el arroz, la carne molida, un poco salsa de tomate, margarina, pimienta y sal. Rellene los calabacines, hasta la mitad (para darle espacio al arroz de cocinarse y no romper el calabacín). Coloque los calabacines en un recipiente y agregue el agua y el resto de la salsa de tomate y sal cocine a fuego alto, hasta que comience a hervir el agua y enseguida baje el fuego a mínimo, deje cocinar durante media hora o hasta que el arroz esta cocido.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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