Salsa de Aji Rojo





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salsa de aji rojo 300x300 Salsa de Aji Rojo
Ingredientes:

- 10 ajies de ojo de pájaro, hervidos
- 6 ajies rojos, hervidos
- 1 diente de ajo, frito
- 3 candlenuts, fritos
- jugo de limón
- Azúcar
- Sal
Preparación:

Machaque los ajies rojos, ajies del ojo del pájaro, ajo y candlenuts. Agregue el azúcar y sal. Incorpore el jugo de limón y un poco de agua (opcional). Sirva.

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