Berenjenas Dulces





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berenjenas dulces Berenjenas Dulces

Ingredientes:

- 1/2 de berenjenas
- 1 diente de ajo picado 
- Chalotas
- Nuez moscada
- Salsa de soja
- Vinagre 
- Aceite
- 1/2 taza de agua
- Pimienta
- Azúcar
- sal

Preparación:

Corte la berenjena sin pelar en rebanadas, corte las rebanadas por la mitad. Fría en aceite por 2 minutos,reserve.
Rehogue el ajo y la chalotas hasta dorar un poco. Agregue el agua, la salsa de soja, nuez moscada, pimienta, el vinagre, el azúcar y sal. Deje todos estos ingredientes cocine por 3 minutos. Incorpore las rebanadas de berenjena en la salsa y deje a fuego durante 2-3 minutos más.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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