Caldo con Fideos





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 caldo con fideos 300x280 Caldo con Fideos

Ingredientes:

- 1/2 kilo de fideos secos
- 4 cebollines picadas
- La parte blanca 2 puerros cortados en rodajas
- 1/4 de kilo de lomo de cerdo cortado en tiras
- 3 cucharaditas de dashi en gránulos
- 2 cucharadas de mirin
- 125 ml. de salsa de soja
- 1 litro de agua

Preparación:

Lleve a ebullición una olla con agua deposite los fideos hasta que esten blandos. Escurra y cubra para que se mantengan calientes. Lleve a ebullición el dashi y el agua mezclados en una olla añada los puerros y cueza todo durante 7 minutos. Agregue la salsa de soja, el mirin, cebollin y el lomo, deje hervir hasta que la carne este cocida. Deposite los fideos en un recipiente y vierta la sopa encima. Aderece con cebollin.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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