Bolitas de Arroz





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 bolitas de arroz 300x175 Bolitas de Arroz

Ingredientes:

- 1/4 de kilo de arroz
- 2 cebollines picados fino
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro
- 2 cucharadas de jengibre encurtido picado fino
- 50 g de salmón ahumado picado
- 350 ml. de agua

Preparación:

Lave el arroz y pónga con el agua en una olla y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a mínimo, deje cocer tapado durante 15 minutos. Retíre de el fuego y deje que repose tapado 20 minutos. Socarre a las semillas a fuego lento de sésamo hasta que empiecen a chasquear. Mezcle en un recipiente el salmón, el jengibre y los cebollines.
Humedézcase las manos y haga bolitas con el arroz, introduzca en el centro 2 cucharaditas de salmón dando de nuevo la forma de bola. Aderéce con unas semillas de sésamo.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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