Budin de Matza





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 budin de matza Budin de Matza
Ingredientes:

- 3 cucharadas de harina de matzá
- 3 matzot
- 150 gr. de almendras
- jugo y cáscara rallada de un limón
- 10 yemas
- 10 claras
- 2 tazas de vino blanco
- 1/2 taza de azúcarPreparación:

Coloque las matzot en el vino durante 10 minutos y exprima bien. Bata las yemas con el azúcar y agregue las matzot y los otros ingredientes. Siga batiendo hasta que se forme una crema homogénea. Agregue las claras a punto nieve y vierta un molde untado y cocine a baño María durante dos horas. Deje enfriar y desmolde. Sirva con salsa de naranjas o con salsa de chocolate amargo.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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