Arenques Marinados





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 arenques marinados 300x225 Arenques Marinados
Ingredientes:

- 2 filetes de arenque
- 10 cebollitas
- 5 hojas de laurel
- 5 clavos de olor 
- 10 granos de pimienta negra
- 1 taza de vinagre de alcoholPreparación:

Tome arenques salados y déje en remojo 1 o 2 días, cambie varias veces el agua. Láve y colóque en un recipiente de vidrio.Cúbra con vinagre y agregue los granos de pimienta negra, hojas de laurel, clavos de olor y las cebollitas. Mezcle con un poco de vinagre macháquelas hasta formar una salsa. Vierta esta encima de los arenques y revuelva el recipiente. Tape y deje en un lugar fresco para que repose 1 o 2 días antes de consumir.

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