Guiso de Carne





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guiso de carne 300x225 Guiso de Carne

Ingredientes:

- 1/2 libra de carne de vaca
- 1 papa mediana, pelada
- 1 cebolla mediana, pelada
- 2 cabezas de ajo
- 1 tomate mediano
- 1 taza de garbanzos blancos
- 1 cucharada de cúrcuma
- Pimienta
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 taza de arroz de grano largo
- Sal

Preparación:

Lave la carne y pongala en una olla con agua con los garbanzos (previamente remojados de la noche anterior), la cebolla, cúrcuma, pimienta y sal deje cocer durante 1-2 horas de media-baja el calor. Unos 30 minutos antes de que acabe la cocción, añada la papa, el tomate y el arroz y deje cocer a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén blandos.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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