Sopa de Fideos con Verdura





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sopa de fideos 300x225 Sopa de Fideos con Verdura

Ingredientes:

- 100 gramos de fideos finos de huevo secos
- 4 cebolletas
- 100 gramos de coliflor en piñas pequeñas
- 1 tomate grande pelado y troceado
- 100 gramos de col en trozos grandes
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 litro de caldo de pollo
- 1 cucharada de salsa de soja

Preparación:

Hierva en agua los fideos durante unos minutos hasta que se separen y luego escúrra. Prepare las verduras y pique las cebolletas, caliente el caldo de pollo en un recipiente, agregue la coliflor, la salsa de soja,la col, el tomate, el comino, las cebolletas y el cilantro y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a mínimo y deje hervir durante 5 minutos, agregue los fideos y deje hervir hasta que estén blandos, 3 minutos aproximadamente.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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