Ensalada de Garbanzos





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ensalada de garbabzos 300x216 Ensalada de Garbanzos
Ingredientes:

- 1 y 1/2 tazas de Garbanzos cocidos o en conserva
- 1 Morrones verdes picado
- 1/2 taza de Pepinos picados
- 1/2 taza de Brotes de soja
- 350 g de Panir o ricotta
- 2 atados de Espinaca frescas,  cortadas en tiritas
- 1 Limón , exprimido
- Salsa de soja
- 3 cdas. de Aceite de oliva

Decoración:

- 4 gajos de Limón
- 2 cdas. de Menta fresca, picada

 Preparación:

Mezcle todos los ingredientes y aderezos en un recipiente. Sirva decorando con una cucharadita de menta fresca picada y un gajo de limón encima de la ensalada.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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