Crema de Mango





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crema de mangos 300x225 Crema de Mango
Ingredientes:

- 500 g de Mango maduro
- 4 ramitas de Menta lavadas
- 1 taza de Crema de leche
- 1 cda. de AzúcarPreparación:

Pele el mango retire sólo la cáscara. Haga 6 cortes a lo largo, hasta llegar al carozo y rétire. Reserve 4 tajadas finas, el resto corte en trozos pequeños, pongalos en un recipiente y triture a velocidad máxima con la batidora, durante 3 minutos. En el otro recipiente bata, a velocidad máxima, la crema 2 o 3 minutos hasta que esté firme y añada el azúcar, a la crema de mango, mezcle suavemente. Lleve a refrigerar, por lo menos 1 hora antes de distribuir en copas y decore con una tajada de mango y las hojitas de menta.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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