Guisado de Ternera Gratinado al Yogurt





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 guiso de trnera al yogurt 300x225 Guisado de Ternera Gratinado al Yogurt
Ingredientes:

- 500g de ternera 
- 500g de yogurt crema
- 2 cebollas
- 1 diente de ajo
- Pimienta
- 200 g de arroz
- 4 huevos
- 1dl de vino blanco seco
- Aceite de oliva
- sal
Preparación:

Pele el ajo y las cebollas y pique. Corte la carne en trozos. Caliente en una paellera el aceite ,las cebollas, los ajos  y la carne. Encienda el horno (200°C). Cuando la carne esté algo dorada, retire el contenido de la paellera.
Caliente aceite y añada el arroz. Revuelva y deje cocer 10 minutos. Rocie el vino y añada los ingredientes dorados.
Salpimente y deje cocer al fuego lento 5-10 minutos.  Durante la cocción mezcle los huevos con el yogurt. Añada la mezcla en la paellera y introduzcala en el horno y deje cocer durante 20 minutos.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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