Carne de Cerdo con Espinacas





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carne de cerdo con espinacas 300x225 Carne de Cerdo con Espinacas
Ingredientes:

- 1/2 kilo de lomo de cerdo cortado en tiras
- 1/2 kilo de Espinacas
- 3 cebollines picados
- 2 dientes de ajo picados
- cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharada de semillas de sésamo blanco
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de azúcarPreparación:

En una olla, tueste las semillas de sesamo, a fuego medio, durante 3 minutos. Corte las espinacas, lave y corte.
Macere el cerdo con la cebolla,el ajo y el pimenton. Ponga una sarten a fuego alto, sofria el cerdo hasta dorar. Retire una vez dorado. Ponga en la misma sarten, azúcar, salsa de soja, y  espinacas, deje cocer tape durante 3 minutos. Agregue el cerdo y las semillas de sesamo, revolviendo.

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