Calamar en Salsa de Vinagre





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calamar en salsa 300x193 Calamar en Salsa de Vinagre

Ingredientes:

- 1 calamar de 500 g
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 2 lonjas de jengibre
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 3 cucharadas de salsa de soya clara
- 1 cucharada de aceite
- 8 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de azúcar

Preparación:

Limpie y lave el calamar córtelo en pedazos de 5 cm de lado. Mientras prepare la salsa: mezcle los ingredientes (para la salsa) en un recipiente. En una olla lleve a ebullición el agua con el aceite y el jengibre agregue el calamar y hierva a fuego fuerte por 2 minutos. Deje escurrir el calamar y páselo a un plato para llevar a la mesa; vierta sobre el calamar la salsa de vinagre.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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