Arrollados Primavera





VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

 

 arrollado primavera 300x214 Arrollados Primavera
Ingredientes:

- 8 láminas de masa para arrollados
- 1 Cebolla
- 2 Zanahorias
- 1 Pimiento rojo
- 1 aji rojo
- 3 cdas Cilantro fresco
- 175 grs Tofu 
- 5 gotas Salsa de soja
- Vino de arroz chino

Preparación:
Pique el aji rojo, sin semillas. Corte en juliana las zanahorias, el pimiento rojo, y las cebollas. Caliente 1 cucharada de aceite en un wok y saltee las verduras 2 minutos. Pase a un recipiente y deje enfriar. Corte el tofu en trozos de 2 centímetros y añada al recipiente con unas gotas de salsa de soja y el vino de arroz.
Revuelva bien. Ponga una lámina de la masa sobre una superficie limpia y plana, en posición de rombo, con una punta hacia usted. Coloque el relleno en el centro. Lleve la punta más cercana a usted hacia el centro, luego la punta izquierda y por finalmente la derecha. Presione suavemente. Enrolle el paquete en dirección opuesta a usted para envolver totalmente el relleno. Selle los bordes con clara de huevo. Deje reposar con el extremo puntiagudo hacia abajo. Fria en aceite caliente a 180° C hasta que estén dorados, unos 4 minutos. Saque los arrollados de el aceite y escurra sobre papel de cocina.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. imagen arrollado primavera

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

Comentar