Almejas con Guindilla





VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

 

 

Ingredientes:

- medio kilo de almejas
- 2 guindillas
- medio puerro
- 1 diente ajo
- 15 gramos de jenjibre
- pimienta
- 3 gramos de fecula de papa
- 2 cucharadas salsa soja
- 1 cucharadita vinagre arroz
- 1 cucharadita sake
- 1 cucharada azucar
- 2 cucharadas aceite
- 1 cucharadita aceite sesamoPreparación:

Remoje las almejas en agua con sal durante 12 horas, escurra, pique el ajo, el puerro, el jengibre y las guindillas rehogue añada tres cucharadas de agua, azucar, vinagre, salsa  y el sake sazone con pimienta. Añada las almejas tape y cocer a fuego medio durante 7 minutos. Cuando se abran las almejas agregue el puerro y la fécula mezclada con agua y aceite de sésamo.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Varios

Comentar