Sopa Somalí





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sopa somali 300x280 Sopa Somalí
Ingredientes:

- 900g de pollo
- 1 cebollacortada en gajos delgados
- 1 tomate , sin piel y troceado en cubos
- 1 papa grande, pelada y en cubitos
- Almendras tostadas fileteadas
- 200 g almendras
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de perejil picado
- Chocolate negro sin azúcar
- 700 ml de agua caliente
- 2 cucharadita de sal

Preparación:

Mezcle el pollo con el agua, cebolla, tomate y papa en una olla, lleve a ebullición. Reduzca a fuego lento, cubra y cocine 50 minutos. Retire el pollo, deje enfriar quite los huesos y la piel. Triture la carne y agregue nuevamente a la sopa.Añada las almendras y el perejil deje que se cocine a fuego lento durante 15 minutos. Sirva la sopa en platos hondos con el chocolate y almendras tostadas fileteadas.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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