Carne con Aji





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carne con aji 300x241 Carne con Aji
Ingredientes:

- 900 g de carne picada
- 4 ajies finamente picados
- 200 g de cebolla, finamente picado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de hierbas mezcladas
- 1 cucharadita de polvo de curry
- 200 g de coco rallado
- 120 ml de jugo de tomate
- 60 ml de jugo de limón
- 120 ml de leche evaporada
- 120 ml de aceite o mantequilla
- 500 ml de agua
Preparación:

Añada el aceite a una olla, agregue la cebolla, polvo de curry, ajo en polvo, ajies, hierbas, pimienta negra, coco rallado y la carne de vacuno picada. Fria suavemente hasta que la carne comience a dorar añada la leche evaporada, jugo de tomate, jugo de limón y agua. Deje cocer suavemente durante 20 minutos y luego ajustar la sazón.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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