Guiso de Carne con Espinacas





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guiso de carne con espinacas 300x207 Guiso de Carne con Espinacas

Ingredientes:

- 450 g de carne de vacuno
- 450g de espinacas, lavadas y picadas
- 2 cebollas medianas, picadas
- 8 tomates maduros
- 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 scotch capó aji picado
- 60 g de semillas de calabaza sustituto molidas
- 250 ml de agua
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal

Preparación:

En una sartén con aceite fria la carne hasta que estén doradas. Añada la cebolla, el aji y tomates cocine a fuego lento durante 5 minutos, hasta que los tomates empiezan a romper. Agregue agua y semillas de calabaza luego reduzca a fuego lento y cocine por 1 hora. Añada la espinaca, el jengibre y sal cocine a fuego lento durante 10 minutos.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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