Galletas de Trigo





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galletas de trigo 300x224 Galletas de Trigo
Ingredientes:

- 100 g de harina de trigo
- 100 g harina de mijo perla
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 150 g de azúcar blanco
- 115 g de margarina
- 1/2 cucharadita de salPreparación:

Mezcle la margarina, el huevo y el azúcar.  Añada la harina con los demás ingredientes secos y nata, y batir.
Coloque la masa en el refrigerador durante la noche, amase en una superficie lisa, hasta conseguir un espesor de 6 mm, corte en circulos. Coloque las galletas en un bandeja de hornear engrasada y hornee en un horno previamente calentado a 200 º C durante 10 minutos, o hasta que se doren.

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