Guiso de Pescado





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 guiso de pescado 274x300 Guiso de Pescado
Ingredientes

- 450g de pescado fresco
- 4 cebollas medianas, finamente rebanado
- 1 diente de ajo, machacados
- 4 ajies 
- 4 tomates picados
- 2 cucharadas de puré de tomate
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 3 cucharadas de suelo seco, camarón
- 6 cucharadas Kpakpo Shito
- 150 ml aceite rojo de palma
- 300 ml de agua
- Sal

Preparación:

Limpie el pescado, y haga filetes. Lave el pescado con limón o vinagre, enjuague en agua y marine con el ajo, jengibre, pimiento y sal, durante 30 minutos. Caliente un poco de aceite en una sartén y fria las cebollas y tomates.  Añada los camarones y el puré de tomate deje que se cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Añada el agua y el pescado marinado (junto con los ingredientes del marinado) y hierva suavemente durante unos 25 minutos, o hasta que el pescado esté listo.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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