Guiso de Carne y Verduras





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guiso de carne 300x225 Guiso de Carne y Verduras

Ingredientes:

- 700g de carne de vacuno troceado
- 600 g de zapallo cortado
- 300 g de porotos cocidos
- 1/4 cucharadita de jengibre molido
- 2 tomates medianos, picados
- 1 aji
- 500 ml de agua
- 2 cucharaditas de sal
Preparación:

Añada la carne de vacuno a una olla y rehogue con un poco de aceite, incorpore el agua,  jengibre, aji y sal, lleve a ebullición.  Reduzca el fuego, tape y cocine por 70 minutos. Añada el zapallo y cocine, cubierto, durante otros 30 minutos.  Añada los tomates y los porotos, cocine a fuego lento, tapado durante 15 minutos.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. guiso papas zapallo y verduras

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Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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