Sopa de Pollo Picante





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sopa pollo picante 300x244 Sopa de Pollo Picante

Ingredientes:

- 500 g de pollo troceado
- 3 cubos de caldo de Maggi
- 4 pimientos chile picante
- 1/2 cebolla, picada
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimienta negro
- 200 g de puré de tomate
- 1 cucharada de sal
Preparación:

Agregue el pollo a la olla, cubra con agua, haga hervir, reduzca a fuego lento y cocine tapado 15 minutos.  Mientras, mezcle el ajo, chiles y cebolla en un procesador de alimentos para hacer una pasta suave.  Cuando el pollo se ha cocido, agregue la pimienta, pasta de chile, cubos Maggi y sal a la olla. Vuelva a hervir y cocine sin tapar hasta que el líquido se ha reducido a alrededor de 500 ml.  Agregue el puré de tomate y revuelva hasta que se ha incorporado en la salsa y la mezcla ha espesado. Sirva caliente.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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