Lentejas en Salsa de tomate





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untitled Lentejas en Salsa de tomate
Ingredientes:

- 200 g de lentejas
- 250 g de tomates, pelados
- 1 cucharadita de jengibre
- 6 dientes de ajo, machacado
- 2 ajies finamente picados
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 l de agua hirviendo
- 5 cucharadas de aceite vegetal 
- 1 cucharadita de sal

Preparación:

Caliente el aceite en una sartén y fria el ajo hasta que este dorado. Añada el tomate en rodajas y cocine a fuego lento durante 5 minutos antes de añadir las lentejas. Cocine a fuego lento durante unos minutos luego, agregue el jengibre, aji y agua.  Sazone con pimienta y sal, cubra la olla y cocine a fuego lento durante una hora.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. lentejas con salsa de tomate fruco

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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