Guzeya





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 guzeya postre de coco 300x222 Guzeya

Ingredientes:

- 1 vaso de coco rallado
- Vainilla 
- Clara de 2 huevos
- 1 vaso de azúcar

Preparación:

Bata la clara hasta que se endurezca. Mezcle el coco, la vainilla y el azúcar. Añada la clara y mezcle.  Unte el molde con aceite o mantequilla derretida, ponga la masa igualando la superficie, unte con aceite y meta en el horno a temperatura media. Cuando esté la superficie tostada, saque de el horno y volcar la Guzeya en un plato.

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