Higados en Salsa de tomate





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higado en salsa 300x237 Higados en Salsa de tomate

Ingredientes:

- 1/2 kg filetes de hígado
- 1 vaso de salsa de tomate
- 1 cebolla
- Ajo machacado
- jugo de 1 limón
- 1 cucharada de vinagre
- Pimienta
- Sal

 
Preparación:

Mezcle los filetes con cebolla, jugo de limón, pimienta y sal, deje 1/2 hora.  Rehogue el ajo en 3 cucharadas de aceite, añada tomate y deje cocer a fuego lento, incorpore vinagre.  Eche los filetes de hígado con 1/2 vaso de agua y deje cocer 1/4 hora.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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