Falafel Taameya





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 falafel10 291x300 Falafel Taameya
Ingredientes:

- 1/2 kilo de habas peladas y machacadas
- 1/2 cabeza de ajos
- 1 cebolla
- 1 manojo de cebolletas
- 1 manojo de perejil
- Una pizca de Bicarbonato
- Sésamo
- cilantro
- cayena
- Pimienta
- comino molido
- Aceite  
- Sal

 Preparación:

Deje las habas en remojo la noche anterior. Pele la cebolla, la cebolleta, el ajo,  pique el perejil, mezcle los ingredientes con las habas pique muy bien en una procesadora. Añada las especias y revuelva la masa muy bien. 10 minutos antes de usar la masa, eche una pizca de bicarbonato. Caliente aceite tome de la masa una cantidad para moldearla en forma de bolitas pequeñas y fria en el aceite caliente, cuando tenga color marrón claro se saca en un papel para absorber el aceite que sobra.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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