Recetas de Cocina

Berenjenas en Vinagreta

 

 

Ingredientes:

- 1 kg de berenjenas negras
- 1 taza pequeña de vinagre
- 1 cabeza de ajos
- Comino
- Pimienta y cayena molida o (pimiento rojo picante )
- Sal

Preparación:

Quite la copa de las berenjenas y cocer en agua y sal, retire las berenjenas de el agua y deje enfriar. Triture el ajo con el comino, la pimienta, la cayena y sal. Haga una raja a lo largo de la berenjena y rellene con la mezcla de ajo. Coloque en una fuente y cubra con el vinagre y poquito de agua.  Sirva 2 días después.

Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

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